Mire használható a mozsár?
Törhetünk benne fűszernövényeket, melyeknek törés közben nem roncsoljuk a sejtfalát, így nem lesznek kesernyések a zúzástól, apróra őrölhetjük a diót, magvakat, mandulát, mogyorót és pisztáciát.
De kerülhet a mozsárba mák, fokhagyma, vagy cukor is, a fűszernövényekből és egyéb hozzávalókból pedig közvetlenül a mozsárban készíthetünk szószokat, krémeket, pácokat.
